サホロ椎茸

北海道の新得町で原木から椎茸を作っています
2018110503
今年の春に植え付けたM655菌種の榾木。
自然菇がひとつだけ出ていました。
就農のスタートダッシュのために、
割と早く榾化する菌種を選んだわけですが、
上手くいったようです。
おかげで来年は美味しい菌種を多く植えられそうです。

RICOH GRⅡ
Shintoku, Hokkaidou, Japan
2018/11/05