サホロ椎茸

北海道の新得町で原木から椎茸を作っています
2019091202
XR-1菌種の椎茸。
特徴は「発生のしやすさ」で、
味は普通のはずだけど、
十勝の森の中でふた夏を経過した榾木からは、
とってもおいしい椎茸が出るんです。

RICOH GRⅡ
Shintoku, Hokkaido, Japan
2019/09/12