サホロ椎茸

北海道の新得町で原木から椎茸を作っています
2019071403
横に長い椎茸。
変形の一種だけど、
固いミズナラの樹皮を突き破った証。
鬼肌の多い十勝のミズナラを使った証でもあるのかな。

RICOH GRⅡ
Shintoku, Hokkaido, Japan
2019/07/14