サホロ椎茸

北海道の新得町で原木から椎茸を作っています
2019061105
今日も椎茸のオイルパスタ。
ほんとはもっとカリカリにしたかったけど、
水分多めの椎茸はそうならず。旨さダウン。
湿度の高いところで育ったから仕方ないけど。
はやめに蝦夷梅雨、あけてほしい。

RICOH GRⅡ
Shintoku, Hokkaido, Japan
2019/06/11