サホロ椎茸

北海道の新得町で原木から椎茸を作っています
2019041810
しいたけ味噌。
微生物同士の奇跡の競演。
キノコと醗酵のコラボレーション。
それはもうおいしい。

RICOH GRⅡ
Shintoku, Hokkaido, Japan
2019/04/18