サホロ椎茸

北海道の新得町で原木から椎茸を作っています
2019032005
ジャガイモと椎茸のバター醤油炒め。
間違いない味で美味しいです。
ちなみに、このジャガイモは「室(むろ)」で保存してたもの。
十勝の家には割と普通に「室」があるみたいで。
うちにもあったので、これから使い方を勉強してみます。

RICOH GRⅡ
Shintoku, Hokkaido, Japan
2019/03/20