サホロ椎茸

北海道の新得町で原木から椎茸を作っています
2019031303
椎茸も野菜と一緒で、
成長には「窒素」が必要らしく、
原木栽培でも「増収剤」という窒素添加剤があるのだけれども、
ぼくがそれ使わない理由は、
時間をかければ菌が自分で窒素を調達できると信じているから。

RICOH GRⅡ
Shintoku, Hokkaido, Japan
2019/03/13