サホロ椎茸

北海道の新得町で原木から椎茸を作っています
2019021904
ちょっと大きな声では言えませんが、ここだけの話、
メインの菌種をM655にした理由は「撮り応えがある」から。
もちろん、今のメインであるXR-1よりも、
発生しにくい代わりに美味しいこともあるけれど。
もちろん、商売的な戦略も考慮したうえでの話だけど。
5K-16もそうだけど、M655は撮りたくなる椎茸になるんですよね。

RICOH GRⅡ
Shintoku, Hokkaidou, Japan
2019/02/19