サホロ椎茸

北海道の新得町で原木から椎茸を作っています
2019020406"
寒い日が続く中、
ぎりぎりの暖房で発生した椎茸だから、
地場産の特徴ある椎茸になるのだけれども、
設備を整えて生産効率を上げれば、
そこから外れてしまうのかなと。
そんなことを思う今日この頃です。

RICOH GRⅡ
Shintoku, Hokkaidou, Japan
2019/02/04