サホロ椎茸

北海道の新得町で原木から椎茸を作っています
2019011905
蒸してみました。
塩味ベースの餡をかけて食べてみると、
ちょっと蒸し過ぎたかと。
蒸すって難しい。

RICOH GRⅡ
Shintoku, Hokkaidou, Japan
2019/01/19