サホロ椎茸

北海道の新得町で原木から椎茸を作っています
2018091603
楕円の椎茸。
十勝のミズナラは「鬼肌」の木が多いから、
樹皮を突き破るにもパワーがいるらしく、
負けて楕円になる椎茸も多い。
つまり十勝産の特徴です。

RICOH GRⅡ
Shintoku, Hokkaidou, Japan
2018/09/16