サホロ椎茸

北海道の新得町で原木から椎茸を作っています
2018090405
「今年は豊漁!」。
そんなニュースを見て楽しみにしていた秋刀魚。
1匹98円。もちろん解凍ではなく生。
「焼き」ではなく「煮」で頂きました。
脂も乗っているので、箸でやさしく掴んでも、
見た目の悪い「傷だらけ」になっちゃいます。

RICOH GRⅡ
Shintoku, Hokkaidou, Japan
2018/09/04